بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: آنزیم ترانسگلوتامیناز

موارد یافت شده: 1

1 - بررسی تاثیر افزودن ماده خشک شیر و تیمار آنزیمی نرانس گلوتامیناز میکروبی برویژگیهای حسی و بافتی ماست قالبی (چکیده)